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商品訊息功能

商品訊息描述

●沒來聯一別說吃過台塑牛排!王永慶最愛私房菜,有別西式風格的享受!

●獨門牛排料理模式!秘方調味醃漬再經烘烤,肉質緊實多汁、風味獨特!

●原台塑13樓招待所管理人楊國初先生創立,傳承經典風味!

●鄰近捷運台北小巨蛋站、南京三民站

●票券平假日皆可使用






台塑牛排

台塑牛排的作法有別於西式熟度分別的料理模式,而是選用穀物飼養牛前胸之六、七、八支骨頭部位,醃漬在大蒜、胡椒、醬油與獨門醬料中冷藏48小時,再經獨特的烘烤技術,肉質緊縮,更能鎖住肉汁並避免過老過硬,其少油多膠質的極佳口感,均是上桌前現烤,以滴油做法退出肉裡的油脂。然而每塊精選的肉質不盡相同,料理的拿捏更是多年經驗累積,故能烤出十二分熟不見血,雖厚實卻極其入味,汁多飽滿且鮮嫩Q彈,最迎合國人挑剔的嘴!



聯一原味牛排

採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕經典商品佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。



炙烤逸趣享豬腳

皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。



焯烤蒜香龍蝦(半客)



特選菲力牛排



炙烤新象品羊排



炙烤脆勁豬肋排



開胃菜/自選風味



聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。



一位用心看待料理的人 孕育出永難忘懷的幸福記憶

台塑牛排享譽盛名已久,其實「聯一西餐廳」正是原台塑13樓招待所管理人楊國初先生所開設之創始店,當年董事長夫人的精湛手藝讓招待所中的牛排聲名遠播,可惜卻不能為外人所品嘗,因此楊國初先生希望將此美食發揚光大,讓更多饕客們享用,本著飲水思源的理念下創立「聯一西餐廳」,並特別將台塑牛排根留於聯一,以感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,如今已走過24個年頭,聯一讓用餐不再只是一種味覺的享受,而在調味中添加了歷史印記的感動。





180坪超大空間設計,紫色基調來裝潢優雅舒適,以平易近人的優惠價格,營造出六星級尊爵禮遇氣氛,店內備有三個包廂,可提供投影機、麥克風等設備;空間使用彈性,少至6人,多可達百人之容量,非常適合家庭、朋友或公司或客製化等各型聚會需求。





傳承了台塑牛排獨一無二的經典口感,聯一有別於其他老牌西餐廳,融合新時代創意,讓人在此感受不一樣的精緻飲食體驗,未來也持續與每位賓客打造共同的飲食記憶,讓更多人品嘗到不可多得的好味道;沒到過聯一,就不能說你吃過台塑牛排!







商品訊息特點

只要1,489元(含運)即可享有【聯一 台塑牛排創始店】原價1,705元單人套餐:聯一蒜香田螺+南美沙沙煙燻鮭魚捲/蠶絲天使蝦/香煎蓮藕干貝(自選風味開胃菜3選1)+台塑牛排/焯烤蒜香龍蝦(半客)/炙烤新象品羊排/炙烤脆勁豬肋排/香煎精選飫鯛魚等(雋永新象主菜9選1)+聯一風味醬料+海鮮巧達湯/特熬牛肉清湯/香濃南瓜湯(自選風味湯3選1)+季節水果優格/經典凱薩/炭烤時蔬田園(自選風味沙拉3選1)+芒果奶酪/提拉米蘇(自選風味甜品2選1)+維也納香濃咖啡/洛神花茶等(自選風味飲品4選1)?

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(中央社記者陳至中台北11日電)媒體報導,教育部修法讓科技大學可「降格」改回專科學校。教育部強調,只是提供不同的辦學方向選擇,不會強迫向下改制。

過去數十年的廣設大學政策,讓不少專科學校升格為技術學院、科技大學,引起社會許多批評。媒體報導,教育部近日公告修正「專科以上學校變更停辦辦法」,規定學生數太少、評鑑差、有重大行政疏失、財務問題的學校,教育部「得」命改制為專科。

教育部技職司長楊玉惠今天受訪澄清,條文中使用「得」,而非「應」,只是給予一個選擇的方向,不是強迫必須。

楊玉惠解釋,過去專科學校法只有升格,有學校反映,法規沒有向下改制的路,應該給予不同的辦學方向選擇,讓學校可以因應產業需求、外在環境變化。

教育部因此在民國103年修改專科學校法,開放科大、技院可改制為專科,近期公告的則是子法。楊玉惠說,該條文送到立法院後,許多立委反映希望增加條文,讓行政機關可令辦學績效不好的學校,也能向下改制,並非當初立法意旨。

楊玉惠表示,教育部在政策上,不會強迫向下改制,反而是鼓勵一些辦學良好的科技大學,再新增附設五專部,重新招收國中畢業生。1060111

工商時報【張佩芬╱台北報導】

長榮航空宣布今年年終獎金平均約4個月,中華航空傳出可能只有半個月,華航高階主管表示,本月10日去年的帳關帳後,11日就會與企業工會討論決定。不過公司高階指出,華航去年下半年調高員工薪資福利,相當於預發2個月年終,另罷工損失也吃掉近1個月年終。

實際上華航員工在去年下半年公司大幅調高薪資福利後,就已經預知年終獎金會縮水,當時有員工接受媒體訪問時表示:「明年年終獎金大概領不到了!」,也有員工笑稱是提前領到年終獎金。

華航調高員工薪資福利,半年約增加近10億支出,華航員工每月薪資支出約5億,相當於2個月員工薪資,另罷工損失相當於吃掉近1個月薪資,而華航根據與企業工會簽的團體協約,保障年薪13個月,等於不論公司盈虧,確保1個月年終獎金,起薪已優於國內他航。

以華航2016年前三季獲利來看,共18.08億元,EPS0.33元,長榮航獲利是46.59億元,EPS1.15元。第四季是淡季,據了解,華航季內本業是有獲利,但因公司有飛機座椅因為新的安全規定要求,需要編列支出做更新,估計第四季不容易增添獲利,因此前三季獲利會相當於2016全年獲利。

華航企業工會理事長鍾家璽表示,2013年公司因為支付美國貨運反托拉斯賠償金吃掉獲利,公司仍拿出7億元發放獎金,平均每人領到7萬元,是近1.5個月年終獎金,他將努力向資方爭取,目標是希望至少比照2013年水平。

由於華航與企業工會簽的團體協約,獲利的兩成要發放給員工,華航已經每季預列這筆開支,因此這一部分不會影響公司帳上表現,不過如果按工會要求再給1.5個月,估計會吃掉約四成獲利,大幅壓低獲利表現。

華航2015年獲利是57.64億元,EPS1.06元,2016年元月開始每人加薪2.5%,春節獎金含職工福利金4.5萬元,加上保障員工的第13個月月薪,以及承諾4月份發放的1個月激勵獎金,每人實領2~3個月年終。

華航高階指出,去年6月罷工事件的後遺症不小,有些企業不再將華航列為唯一選擇或第一選擇,而新年度一例一休影響相當大,至今還在精算整個集團的影優惠網站響數,華航必須更加努力開源節流,降低衝擊。

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